ワカマツ2021

本来、やる予定ではなかった田んぼだけに、なかなか愛着が湧かなかったけど、獣害の柵もあるし、今ではとてもやりやすい田んぼやなと思う(水路は細くて水が少ないけど)。 今年、紙マルチの田植えはここが一番上手く出来たと思う。 少 …

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岡田家前2021

今年初めて米作りさせてもらった田んぼ。伝さんと古くから付き合いのある地主さんのお家の前の田んぼで、作業してたらいつも飲み物差し入れしてくれます笑 ここも、カドタとは違う草がしつこく生えてて、水捌けも悪く、土も少し痩せてい …

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カドタ 2021

パンロードさん横の田圃。 約1反半くらいの広さ(1反=10a=1,000平方メートル) 長年、雑草の種が蓄積されているため、ヒエやクサネムなど厄介な草に悪戦苦闘する田んぼ。 去年、頑張って除草したので、少し雑草(特にクサ …

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田植え

暖かい日が増えたと感じたら雨多き若葉の季節。 晴れの日を見計らって田植えはじめました。 代搔き 沼地のような田んぼ。踏み入れた瞬間から足は下へ下へと沈みます。 歩く度に田んぼに沈んだ足を引き抜く。重い足。まるで足首に数キ …

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美味しいお米とは

有機栽培にこだわって米作りをします。 手間も暇もかかる有機栽培と無農薬の米作り。 手間も暇もかけて作る理由とは 美味しいからである。 美味しいというのは 安心して食べられるからである。 安心して食べられるというのは 安全 …

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