Organic Products

古代稲 香り米OR黒米

品種:香り米、黒米からお選びいただけます。

①古代稲(黒米)

古代稲(古代米)の一種で、一般のお米に比べてビタミンやミネラルが多いとされています。
また、古来から縁起米として使用されたり、美容や薬膳にも利用されてきたお米です。

一般のお米に10%くらい混ぜて炊いてください。
ほんのり紫色に色づき、モチモチ感のあるお米をお楽しみいただけます。

②古代稲(香り米)

玄米に香りがついているものを「香り米」と言います。
(インドのバスマティや、タイのジャスミン米もこの種です)

日本でも古代から神事や祭事で使用されてきたお米で、「ヒエリ」や「プリンセスサリー」「みやかおり」など、数種類ありますが、今回、カミノイタズラで育てたのは「ヒエリ」です。

一般のお米に10〜30%混ぜて一緒に炊いていただくと、お釜で炊いたような、ポップコーンのような香りが楽しめます。

料金について

古代稲(黒米・香り米)

①直配OR郵送

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